東京、金沢をよく行き来する隊長です、こんにちは。
今回は僕の愛してやまないパン屋さんの話です。
ここまでハマったパン屋はこれまでなかった。。。
今僕は東京で暮らしてるのですが、東京のパン屋を食べるほど金沢のパン屋たねを思い出します。
都会のパン屋も美味しいのですが、やはりタネのパンには敵わない。
金沢のパン屋たねがとても美味しい
お城の外壁のような外観が特徴的
入るとすぐパンが並んでます。
４人くらい入ればもう一杯になる店内に美味しそうなパンが数個ずつ並んでます。
この少数精鋭部隊のような並び方がまた素敵。
僕も小隊の隊長なので、こういった少数精鋭につい反応しちゃいます。
あと特徴的なところがパン職人との距離が近い！
作ってるおじちゃんがレジしてくれたりします。
なのでパン作りのことを聞いたり、世間話をしたり、色々と楽しいですよ。
家庭で作るパンのアドバイスも貰えるので、質問があったら聞いてみるといいかも。忙しくなければ色々教えてくれます。
衝撃のピタサンド
ここのパンが美味しいと気付くといろんな味を試したくなるもの。
ふと横に目をやるとサンドイッチのようなパンが置いてあります。
（・・・ピタサンド？）
それはサンドイッチと異なり、ドラえもんのポケットのような生地に具を挟んだ食べ物でした。
生地がモチっとして楽しい。
パンはいろんな食感があるからいいよね。
中身はこんな感じです。
ハムやチーズ、ズッキーニかな、あとキュウリに似た小さいナニカ（ピクルス？？）
美味い・・・美味い！何コレ！？
これがもうメチャクチャ美味い！
初めて食べた時の感動はすごかったよ。
普段なら美味しいものだと半分を嫁に渡すのですが、これはあまりの美味しさに夢中で全部食べてしまいました。
いや〜、パン屋たね 最高です。
ピタサンドを真似して作ってみた
このピタというパンが気に入ったので僕も作ってみた結果がこちら。
オーブンで焼くと膨らむ
本当は膨らむべき
僕のピタパン作りは失敗したのであった。
本当はもっと膨らむのに・・・。パン作りは奥が深いです。
パン屋たねの個人的おすすめパン
ベーグル
100円追加で中にクリームチーズを入れてもらえます。これメチャクチャ美味いです。
もう一個買っておけばよかった。。。と思うので２つ買いがオススメです。
黒糖ロール
嫁が愛してやまないパンです。
確かに美味すぎる。なので、行くとほぼ全部買い占めます。すまんね^_^;
巻いてあるので噛み応えがあります。
片手で食べやすいのでドライブのお供にピッタリ。
抹茶キューブ
なんだこれはパンなのか？
パン屋たねの異端児？いや、これはセンスの塊なのです。
２つにちぎると・・・
中もマッチャッチャ。そう、抹茶味のパン。
こんな綺麗に四角いパンって面白いですよね。
こちらも美味しい一品です。豆入り。
みんな大好きクロワッサン
うちの嫁くんが特に大好きなクロワッサンです。
なんか他の店と違うんだよな〜。何か生地に入ってる？
この美味さの秘訣を今度聞いてみようと思う。
ハード系が得意
撮影させてもらいました。いつも美味しいパンを有難うございます。
こうして写真を見てると硬めのパンが得意のようですね。
量り売りのかた〜いパンを以前食べたのですが、最高でしたよ。
とは言え、うちの息子も食べれるシンプルなパンもあります。老若男女が楽しめるパン屋さんだと思います。
まとめ お店情報
パン屋 たね
石川県金沢市富樫1-7-8
月曜はお休み
第３日曜もお休みだったような・・・
焼けるパンの時間帯はこちら
うむ、わかりやすい。
９時に行って出来立てのクロワッサンを食べてみたいです。
以上、隊長が愛してやまないパン屋たねの紹介でした。ほんだばね！
